A főzés, az alapanyagok ismerete, az étel szeretete és tisztelete szerintem egészen pici korban kezdődik.
Olívia már csecsemő korától kezdve velünk volt /van a konyhában és amíg még nem indult el a hozzátáplálás, addig is megszagoltattuk vele a fűszereket, gyümölcsöket, zöldségeket, hogy ismerkedjen velük.
Most már ő csinálja ugyanezt a hugával, és olyan jó látni, ahogy továbbadja azt a tudást, amit ő már megszerzett. Olívia már alig várja, hogy együtt alkossunk a konyhában, és én is azt érzem, hogy ilyenkor csodálatosan egymásra tudunk hangolódni.
Ezért is örültem nagyon Beh Mariann (Bazsalikomos Kert) gyönyörűséges, új gyerekkönyvének, a Fűszermeséknek. Amellett, hogy elképesztő informatív mese a fűszerekről, a fűszer – és gyógynövények nevelgetéséről, szuper kis receptek is vannak benne, amiket a gyerekek is könnyedén el tudnak készíteni egy kis segítséggel.
Meg is csináltuk a gyümölcssalálát belőle, amihez az udvarról hoztunk be friss citromfüvet, a gyümölcsöket pedig a piacról válogattuk össze.
A könyvben lévő rajzok imádnivalóak, és szerintem a felnőttek számára is jócskán vannak benne érdekességek.
A Boook kiadó oldalán be is tudjátok szerezni.
Iratkozz fel és már küldöm is!