A quinoát szűrőben alaposan átmossuk, majd kétszeres mennyiségű sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és hagyjuk langyosra hűlni.

A brokkolit rózsáira szedjük, enyhén sós vízben pár perc alatt roppanósra főzzük majd leszűrjük és hagyjuk langyosra hűlni.

Nyáron vétek lenne kihagyni a cukkinit! 💚

- 8 tk búzacsíra, zabkorpa vagy búzadara