Iklódi Dóra

Aszalt paradicsomos-spenótos tészta

Hozzávalók 2 főre: 

  • 150 g durum vagy teljes kiőrlésű masni tészta
  • 4 marék spenót
  • 1 kis  üveg aszalt paradicsom
  • 150 g kolbász felkarikázva
  • 20 g parmezán
  • 2 ek olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük a csomagoláson írtak szerint, majd leszűrjük.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rádobjuk a kolbász karikákat és megpirítjuk. Ha már kész, akkor hozzáadjuk a spenótot is, és párszor megkeverve megfonnyasztjuk.

Az aszalt paradicsomot felcsíkozzuk.

Összekeverjük a tésztával a kolbászt, spenótot, aszalt paradicsomot, majd megszórjuk parmezánnal és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

TERMÉKEIM & WORKSHOPOK

Ha tetszett a recept, nézz szét a boltomban!

További bejegyzések

Ir-barát köretek: mit válassz a fehér rizs és hagyományos tészta helyett?

Unod a korpás kekszet? 8 szuper IR-barát snack ötlet a mindennapokra

3 időspóroló konyhai trükk, amit már ma kipróbálhatsz

10 % kedvezmény, és IR-barát gyors vacsorák ebook ajándékba

Iratkozz fel és már küldöm is!

A feliratkozással beleegyezel abba, hogy emailen keresztül tájékoztatást és promóciós anyagokat küldjek neked, de bármikor leiratkozhatsz.